No siga probando más dietas. La mayoría
no están adaptadas a nuestra fisiología y nos enferman.
Todas se venden porque a corto plazo consiguen que bajemos de peso, o
que obtengamos más volumen muscular. La Salud es secundaria hasta
que no lo demuestre la enfermedad.
La única dieta para la que estamos diseñados tras
millones de años de evolución, es la que está basada
en Almidones Cocinados (carbohidratos complejos) como las papas, batatas,
arroz, trigo, maíz, avena, quinoa,
cebada, centeno, espelta, kamut, etc., y complementada con legumbres,
frutas y verduras integrales.
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