domingo, 9 de agosto de 2015

Huesos débiles por consumir leche, queso, yogur o derivados de la leche (lácteos)

En este artículo hago referencia al más amplio y reciente estudio que relaciona el mayor consumo de leche con una mayor incidencia de mortalidad y fracturas. Este estudio publicado en octubre de 2014,  tuvo la participación de más 60.000 mujeres y más de 40.000 hombres, concluyendo que a mayor consumo de leche, mayor riesgo de muerte y fracturas (osteoporosis). Cuando se habla de fracturas se entiende pérdida de densidad ósea, o dicho de otra manera, huesos más débiles y propensos a las fracturas. Haga click aquí para leer el artículo completo.