Todos los Aceites son tóxicos. Capítulo IV. Envejecimiento prematuro
Por unanimidad científica, una mayor Longevidad se consigue con Restricción Calórica.
El aceite es el alimento con mayor densidad calórica y menor densidad nutricional, así que en un ranking de los peores alimentos para la Salud y la Longevidad, el aceite sería el peor de los alimentos de origen vegetal.